众口齐夸酥薄月

                         刘徽修

中秋节又到了。

每到中秋节到来的时候，就使我想起了第一次吃酥薄月的事。虽然已过去三十多个年头了，但我依然记忆犹新，历历在目。

那是上世纪70年代末，我在驻衡阳空军某部队教导队担任教导员。记得在一个中秋节的前一天，司务长来到我的办公室请示说：“教导员，明天是中秋节，可不可以买点月饼发给大家吃？”

我答复说：“可以嘛。”

司务长又问：“买什么月饼好咧。”

“当然要买味道好的。”我不假思索的说，“既要经济又要实惠。”

第二天中午，也就是中秋节中午，我在家正准备开饭，司务长给我送来了两盒月饼

我接过来一看，包装上印着“石鼓区酥薄月”等字样。

“这玩意好吃吗？”我问。

司务长回答说：“我没有尝，不过听说这是衡阳特产，蛮好吃，而且不贵。”

司务长走后，我打开其中一盒，拿出一块咬了一小口，味道又香又甜又酥，感到不错。于是我又拿出一块递给正在摆碗筷的母亲说：“妈，吃月饼。”

“我牙齿不好，怕咬不烂啊。”妈妈笑着将月饼接了过去，看了看，轻轻撕下一小块塞入口中，细细咀嚼了一会，十分高兴地说：“唔，这月饼好吃，好吃，一到口里就化了，又香又甜。”当天她一连吃了四块。

妈妈在部队给我照看孩子三个月后，小孩要上小学了，妈妈准备回家。临走前几天我问要买点什么东西带回去，她说不要买什么，可过了几个小时后，她却主动对我说：“你去给我买两盒中秋节那天吃的那种月饼拿回去给你爸爸吃吧。”

我想过了中秋节一个多月了，也不知道商店还有没有酥薄月买。妈妈回家前的那天上午，我特地跑到中山南路南北特商店去看，发现还有。我当即买了十盒。因妈妈年纪大，怕她一个人回去不安全，我只得亲自送她回去。

我老家住在邵阳市隆回县靠近雪峰山山麓的一个村子里。我们一到家，好多老人和小孩来看我们。由于走得仓促，加上考虑不周，连一颗糖珠子都没买，一点吃的也没有，怎么办？妈妈只好拿出几盒酥薄月来，如果一人一块的话，肯定十盒也不够，只得将每块月饼撕成四小块，每人一小块，小孩子接过去一口就吞下去了，连掉在地下的几粒芝麻也捡起来吃了。而老年人一边说不吃，不吃，一边将手早已伸出来了，边吃边说：“哎呀呀，这衡阳饼子哪有这么好吃。”有几个吃完后，还一再舔自己的手指头。

我要回部队的时候，有好几个老年人竟然塞钱给我，硬要我帮他们买酥薄月寄回去。后来这衡阳酥薄月好吃的事传开了，就连我家住在武冈、洞口等地的一些亲戚也知道了这件事，有的写信，有的打电话都要我给他们买。直到现在，几十年过去了，我已转业到了地方工作，可酥薄月的事还在我老家发“酵”。每当我回到我老家，家乡人一见到我没拉上几句话，接着几乎就是那句话：衡阳出的酥薄月就是好吃。

“酥薄月好吃。”我也深有同感，所以每年中秋节我家主要是买酥薄月。酥薄月可以说是衡阳一张响当当的名片，我期盼南北特公司全体员工乘胜前进，立足衡阳，面向全省、全国，早日让酥薄月像北京的烤鸭、天津的狗不理一样，美名远播全国乃至全世界。

衡阳市广播电视台资讯频道  刘徽修

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