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七夕|尝石鼓牌酥薄月了吧?牛郎织女都要吃!
时间 : 2023年08月22日 08:08:04     浏览量 : 297
七夕
深情白首
佳节
柔情似水,佳期如梦,
忍顾鹊桥归路。
两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮。

七月初七,牛郎担着两个孩子,

一年了,

终于能各自己的妻子见一面。

仔细想到平日里,门外的红豆树,

常在树边悠悠吟起

“红豆生南国,春来发几枝,

愿君多采撷,此物最相思。”

. . . . . .

QIXIJIE
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七夕来了
OF GRAIN

我们总想寻找一个契机

希望给爱的人一个难忘怀的记忆

绞尽脑汁想了很多

但最后发现其实简简单单就好


简单到可以是

一束鲜花

几个美味的酥薄月
OF GRAIN

一句动听的情话

让心爱的TA感受你的心意


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如果说月饼是中国的传统文化

那么酥薄月是属于

衡阳人们的特殊情节


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作为衡阳的传统名点
酥薄月可就这独一份
粘满芝麻粒的薄薄酥皮
包裹在酥皮里面的桂花糖馅 
轻轻的咬下去一口
浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香在嘴中萦绕
食而不觉甚甜,香酥而不油腻  
至于名字的由来
口感特别酥特别薄
寓意着中秋佳节的圆月
所以取名叫「酥薄月」


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衡阳南北特食品-澳门人·巴黎人有限公司
生产各类传统糕点的「老字号」
园黄蛋糕、桃酥、交切糖、
花生糕、麻枣、麻元、雪片糕、
灯芯糕、八宝饭、老婆饼…
这些糕点都不同程度的喜爱

南北特《石鼓牌》酥薄月

至今已150多年历史

是师傅们用耐心、匠心
磨出功夫,做出的美味
传承的不仅是百年古法
更是让衡阳人难忘的味道



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小小的酥薄月
却是师傅们用耐心、匠心
磨出功夫,做出的美味
传承的不仅是百年古法
更是让衡阳人难忘的味道

月是故乡明,饼是「石鼓」香
13道细致工序制作而成
「增一分则浓,减一分则淡」
面粉、白砂糖、猪油、桂花、玫瑰等12种原料
这些配料都是最常遇见的
直至今日一块酥薄月也不过几块钱
最简单,所以最纯粹
将饼皮反复折叠形成酥层
裹提前制作好的馅料
再用手擀成饼胚,均匀地撒上芝麻
放入250-300℃的烤箱,静待5-8分钟

美味一触即发
OF GRAIN

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浪漫情人节

百年来
酥薄月由原来的中秋月饼
逐渐发展到现在的日常零食小吃
尽管市面上的月饼款式越来越多
但是让衡阳人最爱的还是石鼓牌酥薄月
那一块薄薄的酥薄月
承载着无数衡阳人的情感
弥足珍贵


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这个七夕特别的礼物


最是适合两个人甜蜜哦~


七夕有了这款酥薄月


说不定你们就有故事



END




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