南北特食品|陪伴您过冬至
时间 : 2023年12月22日 19:37:54 浏览量 : 191
12月22日11点27分09秒
我们迎来了冬至节气
愿你三冬暖，愿你春不寒
愿你天黑有灯，下雨有伞
愿你在前行的路上，总有人相伴
愿你能内心充满阳光
不忧过往，不惧将来
冬至，不仅是最早被确立的节气，最古老的节气，也曾经是最隆重的节日，甚至“冬至大如年”。
不管我们行了多久，总有一种味道，可以慰风尘；不管我们走了多远，总有一种记忆，在魂绕梦牵。
爱与美食不可辜负，家与归途紧紧相连。感谢每个节日，让我们懂得了：细水长流的平凡日子最喜乐，沾了情味的人间烟火最温暖。若身在他乡，吃上一份家乡的味道，便是对自己忙碌工作最好的嘉奖。
衡阳市南北特食品-澳门人·巴黎人有限公司是一家久负盛名的 “ 老字号 ” 烘焙食品企业 ，已具 80 多年的历史。南北特的味道，是许许多多衡阳人的回忆和思念，是童年的味道，是家的味道。
南北特状元红传统做法用的糖太多，吃两口便觉得有些腻，对于不爱吃甜的人来说，更是没有什么吸引力。南北特针对配方进行了改良，把原本裹在外面的白砂糖，换成更易入口的绵糖霜。虽然不再像之前那样红艳，但却大大提升了口感，酥香爽脆，甜而不腻。而且白蒙蒙的一层糖霜，就像降了一场雾。
南北特麻枣一拆包装袋扑面而来的是满满的芝麻香味。越嚼越香，满满的白芝麻越嚼越好吃,甜而不腻，中层的糖衣则藕断丝连，能拉出好长一段糖丝，最让人惊讶的是里面的蓬松层，咬下瞬间“沙沙作响”，每一口都仿若踩在了厚实雪地的蓬松感，尤为治愈。
南北特麻花寸细小的麻花寸外表裹着一层厚厚的芝麻，一口咬下去芝麻香味四溢，混合着清脆的声音和面的甜香，很是美妙，一寸香甜，一寸酥脆。咬一口细细品尝，还有浓郁的芝麻香气。就三个字：香、脆、甜。你不能错过的一款经典零食。
南北特酥糖采用纯手工工艺制作，将麦芽糖一层一层覆裹上去，里面掺着芝麻绒，使其口感酥甜，果味十足。色泽金黄的酥糖伴随着馥郁绵密的口感，入口即溶不沾牙，美味在舌尖上融化。
南北特冻米糕每一块都齐整均匀，大大方方。咬一口，香甜可口，酥脆化渣，这是许多80后独特的童年记忆，甚至90后都对它少有接触。唯有吃过的人才知道它的清甜脆香，米的香味与白糖的甜味在嘴里交融。
南北特《石鼓牌》酥薄月是衡阳人心中最美好的回味，总记得每年的中秋佳节，外婆便拿出早已准备好的酥薄月，小心地撕开包装，一块一块地取出，放进瓷盘，那时，我最喜欢跟在外婆身后，东瞧瞧，西望望，然后找来一条凳子，静静地坐等开吃，仿佛这个过程的本身就是一种享受！和一家人围在桌旁，咀嚼着酥薄月的香酥，掬一缕薄薄的月光，照亮我前行的路。
南北特酥薄月采用传统工艺与现代技术相结合的生产方式 ，选料严密 ，配方讲究 。经过制皮、小包酥、包馅上麻、成型 、远红外线烘烤等十四道工序精制而成。产品圆形 ,大小均匀，断面酥皮层次清晰分明 , 皮酥馅香、酥松可口。具有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香、食而不觉甚甜 ,香酥而不油腻 。